Cắm hoa ngày Tết đẹp và tươi lâu gồm ba việc chính: chọn hoa còn nụ và bình sạch, cắt vát gốc trong nước rồi tỉa bỏ lá ngập nước, sau đó thay nước và cắt lại gốc mỗi 1–2 ngày. Bình trên bàn thờ thì gọn và trang nghiêm, còn bình phòng khách cứ thoải mái phối nhiều loại hoa, cao thấp đan nhau.
Các bước cắm hoa ngày Tết trong bài này dùng được cho các loại hoa Tết quen thuộc như cúc, lay ơn, lan, thược dược, đồng tiền, cẩm chướng. Riêng cành đào, cành mai thì phải chăm kiểu khác, xem bài giữ hoa đào lâu tàn.

Chọn hoa và bình trước khi cắm hoa ngày Tết
- Hoa: chọn cành còn nhiều nụ, lác đác vài bông vừa hé; thân cứng, lá xanh, không dập. Mua sát Tết thì chọn nụ chắc, để đến mùng 1 là vừa nở.
- Bình: rửa sạch trong ngoài, bình mới mua cũng rửa. Hoa thân dài như lay ơn thì dùng bình cao, miệng hẹp; cúc, cẩm chướng hợp bình thấp hay giỏ.
- Dụng cụ: kéo hoặc dao thật sắc, một chậu nước để cắt gốc, thêm xốp cắm hoa nếu làm bình thấp.

Nhà nào hay chưng hoa gì, mỗi loại mang ý nghĩa gì thì đọc bài hoa chưng Tết.
Các bước cắm hoa ngày Tết
- Đổ nước sạch chừng hai phần ba bình. Hoa có kèm gói dưỡng thì pha đúng liều ghi trên gói.
- Tỉa sạch lá ở đoạn thân sẽ ngập nước, lá ngâm nước mau thối, làm nước đục.
- Nhúng gốc vào chậu nước rồi cắt vát chừng 45 độ, bỏ đi 2–3 cm. Cắt ngay dưới nước để bọt khí không lọt vào chặn đường hút nước.
- Cắm cành chính (cao nhất) trước, rồi hoa phụ thấp dần, lá phủ quanh miệng bình. Hoa cao chừng 1,5–2 lần chiều cao bình là nhìn cân.
- Xoay bình ngắm đủ các phía, cành nào rối thì rút ra. Bình trên bàn thờ chỉ cần đẹp mặt trước là được.
Cắm hoa bàn thờ ngày Tết
Hoa bàn thờ hay dùng là cúc vàng, lay ơn, lan hoặc sen, màu vàng, đỏ, trắng. Nhiều nhà kiêng đặt lên bàn thờ hoa giả, hoa đã héo, hoa có gai nhọn hay hoa mùi quá hắc. Một, hai bình là đủ, cho cân với mâm ngũ quả, và bình hoa đặt phía đông theo nếp “đông bình tây quả”. Phía nào là đông, đồ thờ khác đặt ở đâu thì bài trang trí bàn thờ ngày Tết giải thích rõ.
Mẹo giữ hoa tươi lâu qua mấy ngày Tết
- Cứ 1–2 ngày thay nước một lần, mỗi lần cắt lại gốc 1–2 cm, nước đục thì rửa luôn bình.
- Để bình chỗ mát, tránh nắng gắt, tránh gió điều hòa thổi thẳng, tránh xa bếp với lò sưởi.
- Để bình hoa xa đĩa trái cây đang chín, vì quả chín tỏa khí ethylene làm nhiều loại hoa mau tàn.
- Ngày nào cũng nhặt bông tàn, lá úa cho bình gọn, nước cũng lâu bẩn hơn.
Cây trồng chậu như quất, mai thì chăm khác hẳn hoa cắt cành cắm bình ngày Tết, bạn xem riêng bài cây quất ngày Tết và lặt lá mai trước Tết.



